CÓMO CONCEBÍ Y DESARROLLÉ LA GANADERÍA EN EL LLANO APUREÑO.
He pasado más de cuarenta años trabajando en el llano apureño. Durante es t e tiempo, me ha tocado ver y vivir dos cosas a la vez: a) e l hato llanero tradicional con el que crecí, y b) la ganadería que fui concibiendo y desarrollando , junto con mi familia y mi equipo de trabajo , tratando de adaptarnos a los cambios del país, del mercado y del propio llano. En este artículo , les quiero contar cómo he visto esa evolución: desde el hato tradicional que conocí de niño, hasta la forma de ganadería que hoy practicamos, incluyendo nuevas tecnologías, nuevas razas y hasta la ganadería bufalina. LA UNIDAD DE PRODUCCIÓN TRADICIONAL LLANERA Cómo se concebía La Unidad de Producción tradicional llanera , que conocí , era, ante todo, un mundo propio. Se veía como una unidad aislada, lejos de la ciu dad, lo cual era una realidad; d onde se hacía ganadería “ como se había hecho siempre ”. La idea principal era tener un número im...